Cколько коннектов на 80 порт:
netstat -na | grep -c ":80\ "
С какого ip сколько запросов
netstat -ntu | awk '{print $5}'| cut -d: -f1 | sort | uniq -c | sort -nr | more
Анализ лога:
tail -f /var/log/nginx/nginx.access.log | cut -d ' ' -f 1 | logtop